Øl- og vinråstoff kryssord – 33 synonymer og løsninger

Innhold hentet fra oppslagsordet gjærsoppene

Gjærsoppene er en mikroorganisme som spiller en viktig rolle i både baking og gjæring. Dette lille livet gjør at deigen hever seg og at øl og vin får sin karakteristiske smak. I kjemien kalles det også for gjær eller sopp, og det fins flere varianter tilpasset ulike formål – fra vanlig bakgjær til spesialisert ølgjær.

I kryssord dukker gjærsoppene opp ganske regelmessig, gjerne i kortere form som bare «gjær» eller «sopp». Du vil også kunne møte synonymer som «gærsvamp», «ferment» eller «soppart». Ordet passer godt i kryssløsninger når det skal fylles inn ord som omhandler mat, drikke eller naturvitenskap, og det forekommer både i kortere og lengre format avhengig av hvor mange bokstaver som skal dekkes.