Koke i krydret saus kryssord – 75 synonymer og løsninger

Innhold hentet fra oppslagsordet posjer

Posjer er et kokekunstord som betyr å varme opp mat i væske uten at det koker kraftig. Det er en mild tilberedingsmåte hvor maten får trekke sakte i varm væske – kanskje et egg i lunkent vann eller kjøtt i buljong. Ordet stammer fra fransken og er fortsatt brukt innen kokekunnskap, selv om mange moderne oppskrifter heller bruker enklere terminologi.

I kryssord dukker posjer opp som et praktisk ord å plassere inn. Med seks bokstaver passer det godt i begrensede felt, og det finnes flere kjente synonymer å falle tilbake på hvis det blir vanskelig – som koke, dampe, sjel eller småkoke. Disse alternatives gjør ordet mindre isolert når du jobber med løsningen, og du har ofte flere løsningsveger å utforske.