Potetmel i industriell matproduksjon kryssord – 59 synonymer og løsninger

Innhold hentet fra oppslagsordet potetmjølene

Potetmjølene er et fint pulver som fremstilles fra poteter og brukes som fortykningsmiddel i matlaging. Det har samme funksjon som vanlig hvetemel når det gjelder å binde og fortykne sausen, men lages altså fra potet i stedet. Ordet refererer til selve pulveret eller stivelsen som ekstraheres fra poteten.

I kryssord dukker potetmjølene opp med jevn jevnhet, gjerne i relativt lange ord på 10-13 bokstaver. Du vil møte det både som et direktespørsmål og indirekte gjennom definisjoner som "fortykner" eller "kjøkkening fra potet". Nærliggende synonymer som potetmel, potetstiv og potetstivelse er også vanlige i kryssordsammenheng, og kjennskap til disse hjelper når du skal fylle inn rutene.