Vegetabilsk geleringsmiddel kryssord – 32 synonymer og løsninger

Innhold hentet fra oppslagsordet agar-agarene

Agar-agarene er en stivnende substans som framstilles fra rødalger og brukes gjerne i matlaging. Den danner en gelé-aktig konsistens og er populær i både tradisjonell og moderne kjøkken. Ordet kommer fra indonesisk og malayisk, og betegner både den rå algen og det ferdige produktet som benyttes som gelémiddel.

I kryssord forekommer agar-agarene relativt hyppig, særlig i bokstavkombinasjonene som utgjør ordet selv. Du vil typisk møte det under sporsmål om matfremstilling eller kjemiske stoffer. Synonymer som «agar», «gelé», «fytogel» og «algegel» dukker også opp i ruter, og kan være et hint dersom du leter etter varianter av samme substans. Lengden på ordet gjør det til en praktisk fylling i mange kryssordoppgaver.