Biogjæring kryssord – 102 synonymer og løsninger

Innhold hentet fra oppslagsordet ferment

Ferment er mikroorganismer, særlig gjær, som brukes til å få igang fermentering. Når gjær eller bakterier arbeider, omdannes sukker til alkohol eller syrer, og det oppstår den karakteristiske gjæringsprosessen. Ordet brukes både om organismen selv og om prosessen den setter i gang.

I kryssord er ferment et klasseord som dukker opp med varierende lengder. Du møter det ofte som løsning på spørsmål om gjæringsprosesser eller ingredienser i ølbrygging og bakst. Synonymer som gjær, gjæring og soppvekst er hyppige alternativløsninger. Ordet er spesielt relevant når kryssordlaget spør om mikrobiologiske prosesser eller tradisjonelle håndverksteknikker.