Borgerdømme kryssord – 39 synonymer og løsninger

Innhold hentet fra oppslagsordet borgerssen

Borgerssen er en tradisjonell norsk rett som består av stekte lever, nyrene og hjerte fra sau eller lam, ofte servert med løk og poteter. Retten har røtter i bruken av hele dyret og representerer en del av norsk matkultur som strekker seg langt tilbake. Navnet kommer av at disse delene tidligere ble sett på som "borgerens" mat – rimelig og næringsrik husmannkost.

I kryssord dukker borgerssen opp som et klassisk norsk ordforråd, gjerne i lengder fra seks til ti bokstaver. Ordet fungerer godt som svar fordi det er gjenkjennelig for løsere med kjennskap til tradisjonell mat, og det har få direkte synonymer som passer samme lengde. Du vil ofte se det sammen med andre norske mattradisjoner eller ord knyttet til husmannkost og gamle rettigheter.