Filetering av kjøtt kryssord – 39 synonymer og løsninger

Innhold hentet fra oppslagsordet filetering

Filetering er prosessen hvor fisk blir skåret i filéform, det vil si bein blir fjernet og kjøttet ligger igjen som lange, rene strimler. Dette er en vanlig tilberedningsmetode både i profesjonelle kjøkkener og hjemme, og ordet brukes ofte når man skal beskrive både handlingen og resultatet av denne tilskjæringen.

I kryssord dukker filetering gjerne opp som svar på spørsmål om fiskeoppdeling eller matlagingsteknikker. Ordet er typisk på 10 bokstaver, men kan også forkortes til "filet" eller "filéting" avhengig av oppgavens lengdekrav. Synonymer som fiskefilet, fiskefjerning og fiskeskjæring er beslektede ord du kan møte i lignende sammenhenger.