Kalvekjøttretter kryssord – 43 synonymer og løsninger

Innhold hentet fra oppslagsordet kalvefrikasse

Kalvefrikasse er en rett laget av kalvekjøtt, og ordet brukes både om selve kjøttstykket og retten det inngår i. Det er en klassisk kjøttrett som har lange røtter i nordisk matkultur, og ordet stammer fra fransk «fricassée». I kjøkkenet betegner kalvefrikasse gjerne biffstykker av kalvekjøtt som tilberedes i en saus.

I kryssord dukker kalvefrikasse opp relativt ofte, særlig i større oppgaver. Ordet er omkring 13–14 tegn langt, noe som gjør det til en fin fyller på større felt. Hvis du leter etter synonymer når du sitter fast, kan du prøve kalvebiff, kalvefilet eller kalveposjé – alle er kortere alternativer som betegner ulike tilberedninger av kalvekjøtt.