Maltose kryssord – 28 synonymer og løsninger

Maltose er et sukkerart som dannes når korn brytes ned under maltprosessen. Det brukes primært i ølproduksjon, hvor maltet korn gir både smak og gjæringsstoff. Ordet har dobbel betydning – det refererer både til selve prosessen med å malte korn og til det kjemiske stoffet maltose, som er en disakkaridforbindelse.

I kryssord dukker maltose opp relativt ofte, gjerne i kortere utgaver som MALT eller MALTOSE i lengre løp. Når du møter definisjoner rundt brygging eller sukkertyper, er dette et klassisk svar. Synonymer som sukker, disakkarid og maltglukose kan også være aktuelle, og ordet er nyttig å ha på lager når øl eller kjemibegreper skal løses.