Søte retter kryssord – 81 synonymer og løsninger

Innhold hentet fra oppslagsordet overgangsretter

Overgangsretter er en betegnelse for små, ofte elegante retter som serveres mellom hovedrettene under et måltid. Det kan være alt fra bær og frukt til kremretter, geleer eller små kaker – retter som skal forberede smaksløkene på det som kommer neste gang. Ordet stammer fra fransk matkultur, hvor slike små porsjoner har en viktig plass i flerrettsmåltider.

I kryssord dukker overgangsretter opp ganske regelmessig, og ordet er kjent nok til at løsere fra tid til annen møter det. Synonymer som bær, krem, gele og kake fungerer ofte som alternative løsninger i samme type oppgaver. Ordet har typisk en lengde på 16–17 bokstaver, noe som gjør det til en større løsning som krever både kunnskaper om matkultur og god ordforråd.