Lokal smør kryssord – 99 synonymer og løsninger

Innhold hentet fra oppslagsordet fjellsmør

Fjellsmør er klart smør som oppstår når vanlig smør blir oppvarmet og væsken skilles fra fettbestanddelene. Det brukes gjerne i matlaging fordi det har høyere røykepunkt enn vanlig smør og kan varmes opp uten å brenne like lett. Ordet stammer fra tradisjonell norsk matkultur og beskriver en tilberedningsmetode som er kjent i ulike kulturer verden over.

I kryssord dukker fjellsmør opp som både fylord og svar, ofte på 8-10 bokstaver. Du vil møte det sammen med relaterte ord som ghee, smør, krem og fett. Siden det er et noe spesialisert matbegrep, fungerer det godt når kryssordet har kulinarisk eller kulturell tematikk. Synonymene som brukes i kryssord, er typisk kortere ord som kan passe i mindre ruter, mens fjellsmør selv ofte tar opp større plass.